一村一品，“雪裙仙子”撑开村民“致富伞”

竹荪是隐藏在(zài)深山里的(de)珍馐，被吃货们称为舌尖上的“雪裙仙子”。在推进“一村一品”进程中，赤壁市官塘驿镇洋泉畈村经过多方考察，将竹荪种植确定为主导产业。自(zì)去年10月播种以来，当前第一批竹荪已喜获丰收，一朵朵“雪裙仙子”正(zhèng)悄然撑开村民的“致富(zhìfù)伞”。 走进洋泉畈村的竹荪种植(zhòngzhí)基地，一朵朵雪白的伞状竹荪排列整齐地破土而出(pòtǔérchū)，前来务工的村民们在菌垄间(lǒngjiān)忙碌，小心翼翼地将成熟的竹荪摘下、装筐、分拣，现场一片火热的繁忙景象。竹荪种植需要竹灰打底，洋泉畈村拥有丰富的楠竹(nánzhú)资源，基于(jīyú)这一(zhèyī)优势，该村在综合考察后决定投资引进竹荪种植，精心打造了40余亩的“一村一品”示范种植基地。 洋泉畈村(cūn)党总支部书记喻思玲说：“每个村要根据(gēnjù)自己的特点发展特色产业。我们村可能要在土地上做文章，两位村干部就外出到多省去考察。结合当地的土壤特性(tǔrǎngtèxìng)、条件、温度，以及万亩(wànmǔ)竹林资源，最终选择了竹荪种植。” 为保障竹荪(zhúsūn)采摘后的品质，基地配套(pèitào)建设(jiànshè)了烘干设备、保鲜冻库和喷水系统。每天上午村民们抢抓最佳时机，将采摘后的竹荪就近进行锁鲜处理。 洋泉畈村村干部凌祖香说：“因为我们要保证(bǎozhèng)竹荪的(de)品质，所以建了加工车间，现摘现烘干。烘干后，再转移到保鲜库。有时候温度太高，竹荪的爆发力太强(tàiqiáng)，我们会缓冲两三个小时，以保证它的品质。” 当前该村竹荪(zhúsūn)种植从培育、日常管护到采摘均采用(cǎiyòng)人工作业模式，当第一批竹荪进入(jìnrù)采收期，第二批菌丝正在土壤中蓄力，第三批菌种也已准备就绪。这种分批种植的方式，让基地每天能够吸纳50余名(yúmíng)村民务工，人均日工资100元以上。 洋泉畈村老党员汪珍顺说：“竹荪种植得好，还可以带动我们(wǒmen)村的村民前来务工(wùgōng)，增加一份额外收入，大家也很满意。” 初次种植的汗水最终成功兑现了价值。首年试种，基地亩产干货预计可达(kědá)200斤(jīn)，相当于2000斤新鲜竹荪的精华凝聚。这些源自楠竹林的珍品，将沿着村干部考察的足迹，成批发往(wǎng)福建、江西(jiāngxī)等竹荪集散市场，完成从深山到市场的财富蜕变。 “我们(wǒmen)已经迈出了第一步。如果成功，我们就可以把经验保留下来。后期如果有其他村(cūn)需要这种技术(jìshù)或经验，我们就可以去分享，共同在乡村特色产业的路上发展。大家一起努力，把生活创造得更好。”喻思玲说(shuō)。